März 2023
Hirsefalafel
Zubereitung
- Zutaten mischen und zu einem Teig kneten
- Aus dem Teig kleine Bällchen formen
- Bällchen in heißem Öl frittieren oder braten
Zutaten für 4 Personen
- 250 g Hirse, gekocht
- 75g Zwiebeln, klein gewürfelt
- 20 g Margarine
- 25 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- Salz, Kreuzkümmel, Curry, Koriander
